姜母鴨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1574人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
姜母鴨

正宗姜母鴨的做法,姜母鴨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鴨肉200g，姜片150g，米酒2瓶，桂枝適量，當(dāng)歸1/2片，紅棗3顆，麻油3大匙，冰糖適量，姜汁150g

做法：

1.鴨肉洗凈，切塊備用。

2.鍋?zhàn)右灾谢馃裏幔湃肼橛统聪憬?，加入作?的鴨肉塊、1又1/2瓶米酒，桂枝、當(dāng)歸、紅棗，以中火悶煮1小時(shí)。

3.作法2中放入1/2瓶米酒、冰糖拌勻后，再淋入姜汁提味，即可放入火鍋料煮熟食用。

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