紫蘇鴨肉

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1513人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紫蘇鴨肉

正宗紫蘇鴨肉的做法,紫蘇鴨肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

鴨1/2只，紫蘇75公克，姜1大塊，醬油1大匙，酒1大匙

做法：

(1)將鴨子洗凈，用刀將肉片下，并切成薄片。將紫蘇葉摘下洗凈，姜也切片備用。

(2)將鍋?zhàn)訜裏幔尤?大匙油，放入姜片炒香，再加入鴨肉片，拌炒至鴨肉略熟后，加入調(diào)味料燜入味，最后再將紫蘇片加入，拌炒至紫蘇熟軟后，盛入盤中，即可上桌食用。

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