邵氏燒茄子
正宗邵氏燒茄子的做法,邵氏燒茄子怎么做好吃又簡單
材料
茄子1個，青椒1個，醬油，香菜2根，大蒜3瓣，大料2瓣，鹽
做法：
1.茄子洗凈切片，青椒洗凈切小塊兒，香菜切末，大蒜切末；
2.起鍋，倒入油，煸炒茄子，放入大料；
3.茄子變軟以后，利用煸炒出來的油，炒香蒜末；
4.倒入醬油，炒炒炒；
5.加入青椒，斷生后加入香菜，放鹽，出鍋。
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材料
茄子1個，青椒1個，醬油，香菜2根，大蒜3瓣，大料2瓣，鹽
做法：
1.茄子洗凈切片，青椒洗凈切小塊兒，香菜切末，大蒜切末；
2.起鍋，倒入油，煸炒茄子，放入大料；
3.茄子變軟以后，利用煸炒出來的油，炒香蒜末；
4.倒入醬油，炒炒炒；
5.加入青椒，斷生后加入香菜，放鹽，出鍋。
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