正宗營(yíng)養(yǎng)豐富的小炒——牛肉絲炒青椒的做法,營(yíng)養(yǎng)豐富的小炒——牛肉絲炒青椒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛肉250克,青椒100克,黑木耳100克,茭白100克,胡蘿卜50克
做法:
1、將牛肉切成絲,用淀粉擰把,讓水淀粉和牛肉充分的攪拌均勻;(這樣牛肉絲口感就比較爽口,炒好后,不易老)
2、黑木耳浸泡一上午,做菜之前將黑木耳撕成碎塊;
3、把胡蘿卜、茭白、青椒洗凈后,切片備用。
4.起油鍋,倒入牛肉絲煸炒;
5.等牛肉絲變色后,倒入其他材料一同煸炒;
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