雪碧涼瓜

正宗雪碧涼瓜的做法,雪碧涼瓜怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這幾天大家都在看奧運上網(wǎng)的少了,我也發(fā)懶一點沒有更新的念頭,這道菜寫了三次才算寫完,寫的時候有點崩潰的感覺,多寫一個字就象要我的命,人一但墮落起來真容易,要想在勤快起來怎么就那么難.這又是一道解署的涼菜,是我在電視上學(xué)的.因為我對苦瓜不太感興趣,所以也沒覺得多好吃.對于愛吃苦瓜的朋友又換了一種口味,應(yīng)該不錯.(就這幾個字寫了三次,我的上帝呀,反正不想在多寫了)

材料

苦瓜1根，雪碧半瓶，鹽少許，純果汁，蜂蜜

做法：

1.將苦瓜切片在開水中略焯一下，放入涼白開中，最好有冰塊一起加入。

2.冰鎮(zhèn)以后撈出控干水分放入密封的保鮮盒中，加一點鹽(電視上的大師說要加點鹽這樣口味就不會發(fā)飚，可以在焯苦瓜時放點鹽，這樣苦瓜就不太會變色了)倒入雪碧拌勻密封好放入冰箱冷藏四個小時(最好放置一個晚上)。

3.吃的時候在兩個小容器里分別倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌，吃的時候沾的蜂蜜或果汁吃，電視上說是沾果汁味道好，我覺得沾蜂蜜好吃，這次我到蜂場打的黃芪蜜味道特別香。

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