家常豆腐

發(fā)布時間：2016-12-18 19:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1507人關(guān)注 我要評價
家常豆腐

正宗家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做好吃又簡單

材料

嫩豆腐，木耳，豆瓣醬，甜面醬，大蒜，雞精，白糖，鹽或醬

做法：

1.嫩豆腐一塊，切片裹一層薄淀粉，下油鍋炸至兩面金黃。放稍涼后切小塊。

2.重新起油，油熱后下蒜末炒香，放1勺豆瓣醬，2勺甜面醬炒香。

3.調(diào)入少量水淀粉勾芡，放少許白糖和雞精調(diào)味?？谖吨卣呖蛇m量調(diào)少許鹽或雞精。

4.倒入豆腐塊和木耳，關(guān)小火，熬至入味汁稠即可。

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