肥腸燒香干
發(fā)布時間:2016-12-18 19:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2168人關(guān)注
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正宗肥腸燒香干的做法,肥腸燒香干怎么做好吃又簡單
材料
包菜,肥腸,料酒,醋,鮮辣粉,老抽,香干
做法:
1.索性把肥腸上的白油去掉,好好地清理了一番(這次吃完,估計可以頂一年,花的這點時間值了);
2.不粘鍋加一點油,放入肥腸翻炒,倒入50ML左右的料酒和一點點醋(對付可惡的豬騷味)翻炒,再加入香干翻炒一陣;
3.加手撕包菜翻炒,包菜會出水,再加老抽,所以基本不用再加水了;
4.加鮮辣粉、醋,依個人口味調(diào)味;出鍋即可吃了。
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