正宗可樂豬爪的做法,可樂豬爪怎么做好吃又簡單
材料
豬爪，可樂，料酒，鹽，油
做法：
1.將豬爪用開水焯一下，洗凈。
2.鍋中放油加姜片爆香后，放入豬爪翻炒。
3.加入鹽油，給豬爪上色。
4.放適量的料酒和可樂，以水面淹過豬爪為準(zhǔn)，并且加入適量的鹽。
5.大火煮開，撇去浮沫后，轉(zhuǎn)小火燉至酥爛后，轉(zhuǎn)大火收汁即可。
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