正宗板栗菌菇烏骨雞湯的做法,板栗菌菇烏骨雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
烏雞,板栗,香菇,蔥,枸杞,姜,杏鮑菇,鹽,雞精
做法:
1.板栗剝?nèi)?;香菇切成四瓣;杏鮑菇切片;蔥切段;姜切片。
2.烏雞切塊,過(guò)水抄去血水,再過(guò)涼水沖洗干凈。
3.重新起水,燒開(kāi)后倒入所有材料,煮開(kāi)后關(guān)小火燉兩個(gè)小時(shí)。放鹽和雞精調(diào)味,再熬煮片刻即可。
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