正宗香菇白菜肉包的做法,香菇白菜肉包怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
大包粉,香菇,豬肉,姜,醬油,料酒,白菜,精鹽,十三香,白糖,雞精,油,香油,味精
做法:
1.將大包粉加牛奶攪拌均勻用蓋子蓋上醒發(fā)一段時(shí)間。
2.將白菜切碎,加少量精鹽把水瀉掉。
3.將香菇加熱水泡開(kāi)并切碎,姜切碎,并且加肉攪拌均勻。
4.依次加入姜,醬油,料酒,味精,十三香,白糖,雞精,油,香油,精鹽并朝一個(gè)方向攪拌均勻。
5.把面粉揉成劑子,并搟成圓皮包好。
6.水開(kāi)后把包子蒸熟即刻。
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