腐乳豆腐燉胡蘿卜

發(fā)布時(shí)間:2016-12-13 14:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2142人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
腐乳豆腐燉胡蘿卜

正宗腐乳豆腐燉胡蘿卜的做法,腐乳豆腐燉胡蘿卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

老豆腐半0.5塊,胡蘿卜適適量,辣腐乳半塊0.5塊,花椒適量,大蒜適量,小蔥適量,油1大匙

做法:

1.鍋里放油,油微熱后放入花椒、少許蒜末和蔥花炒香,去掉花椒再放入胡蘿卜塊(切得比豆腐塊?。?,炒2分鐘后放入豆腐炒1分鐘;

2.放入一些涼水,蓋上鍋蓋小火燉10分鐘,加入腐乳,再燉3分鐘(需要的話適當(dāng)加水);

3.到胡蘿卜很爛了,放入剩下的蒜末和蔥花,收干水分就可以出鍋了。

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