正宗隨意米飯團(tuán)的做法,隨意米飯團(tuán)怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
好多年,冬天都沒有下大雪,有過零星的幾場小雪也是半天即烊化?!岸蜒┤恕背闪撕⒆佣炖锏膲粝?。我也盼望能下雪。天,總是這么陰冷,冷,冷,冷得看不見響晴的希望。倘有一場大雪,雪后一定會有太陽,有不遠(yuǎn)的春天……我也愛“堆雪人”,那是兒時(shí)的游戲,時(shí)隔今日憶起,恍然如大夢。我安慰孩子,沒有雪團(tuán),媽媽手里有飯團(tuán),白花花的似雪,照樣能堆出個(gè)小雪人。愁眉的孩子霎時(shí)歡躍起來,我們利用餐桌上現(xiàn)有的一切菜蔬和冰箱里的小零食堆起了雪人。實(shí)際上,只是捏飯團(tuán)罷了。
材料
咸蛋黃,米飯,芋泥,帶魚肉,鹵豆干,火腿腸,肉松,海苔,炒黃豆,香菜,冬瓜糖
做法:
1.取一個(gè)咸蛋黃,裹上米飯(要粘性強(qiáng)的米才好,我用蘇米),做雪人頭;
2.為了使飯團(tuán)更富營養(yǎng),我在另一個(gè)飯團(tuán)里面摻入芋泥、帶魚肉、鹵豆干、火腿腸(這些餡料你大可隨意添),做雪人身;
3.把兩個(gè)飯團(tuán)捏緊,疊加起;
4.刻畫雪人外形:頭發(fā)是肉松,眼睛是海苔,鼻子是炒黃豆,圍脖是香菜,掃把是冬瓜糖(本來用火腿腸剪了一張嘴,被兒子弄掉了)。這些都是冰箱里的小零食,拿來很方便的。
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