紅蔥油卷心菜燜金華火腿糙米飯

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菜譜簡(jiǎn)介

冰箱公寓的門(mén)打開(kāi)了金華火腿先生探出頭來(lái)看到了新入住的卷心菜小姐它的心噗通噗通的跳著因?yàn)榫硇牟诵〗闶侨绱说哪贻p貌美全身散發(fā)著清新的香氣他偷偷的喜歡著卷心菜小姐夏天發(fā)現(xiàn)了這份的愛(ài)戀?zèng)Q定把它們湊成一對(duì)

材料

紅蔥頭，金華火腿，酒，米，油，卷心菜，鹽

做法：

1.紅蔥頭切碎放進(jìn)油里炸到金黃隔油備用（我的有點(diǎn)過(guò)，但是也沒(méi)那么黑啦，圖片有點(diǎn)失真），金華火腿切片加花雕酒蒸10分鐘。

2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干凈（我還加了紅米）。

3.加入適量炸紅蔥頭的油，拌勻。

4.加入一半紅蔥頭碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮飯的量加，然后煮熟米飯。

5.卷心菜切絲，加鹽清炒。

6.米飯蒸熟，電飯煲跳起之后，加入卷心菜一起燜15分鐘，拌勻撒上少許紅蔥頭即可。

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