豆醬肉燥

發(fā)布時間：2017-02-06 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1569人關(guān)注 我要評價
豆醬肉燥

正宗豆醬肉燥的做法,豆醬肉燥怎么做好吃又簡單

材料

豬絞肉300克，姜20克，蒜仁20克，紅蔥酥25克，黃豆醬250克，醬油膏50㏄，細砂糖1大匙，水600㏄

做法：

1.姜去皮切末，蒜仁洗凈、切碎備用。

2.鍋中倒入約100㏄沙拉油燒熱，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉以中火炒至肉表面變白且散開。

3.將黃豆醬加入作法2的鍋中略炒香，再加入其他調(diào)味料及紅蔥酥以小火煮約20分鐘即可。

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