正宗愛(ài)心餅干的做法,愛(ài)心餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
還沒(méi)到圣誕節(jié)就收到了禮物,很開(kāi)心??!不過(guò)隨后又開(kāi)始犯愁了,要回送什么禮物好呢?還是同事的意見(jiàn)給了我點(diǎn)靈感,她說(shuō)“做個(gè)蛋糕當(dāng)禮物”,我想蛋糕要弄得美美的,比較花精力,時(shí)間有限,還是做餅干吧。多點(diǎn)心意在里邊,就做愛(ài)心餅干了!
材料
黃油100克,糖粉85克,低粉180克,雞蛋半個(gè),黑白芝麻1把
做法:
1.黃油室溫軟化,切小塊,加糖粉打發(fā),使顏色發(fā)白,體積變大;
2.將半個(gè)雞蛋液一點(diǎn)點(diǎn)地分次加入,打勻;
3.篩入低粉,加入芝麻,拌勻,揉成面團(tuán),面團(tuán)以不粘手為宜;
4.將面團(tuán)搟成面片,用心形模具壓出心形餅干,放在烤盤(pán)上;
5.烤箱170°預(yù)熱,烤10分鐘左右,看微微發(fā)黃就好了。
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