正宗新版拌雜菜的做法,新版拌雜菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
韓國(guó)紅薯粉條1把,肉絲20克,木耳10個(gè),胡蘿卜0.5個(gè),香菇2個(gè),黃瓜0.5個(gè),紅辣椒1個(gè),大蔥適量,鹽0.5小匙,韓國(guó)大喜大0.5小匙,白糖適量,香油適量,醬油0.25小匙,白芝麻適量
做法:
1.將粉條用溫水泡15分鐘,再煮10分鐘撈出備用。
2.坐鍋點(diǎn)火倒油,油熱后放入分別將大蔥、胡蘿卜絲、香菇、木耳、胡瓜、牛肉絲炒熟取出晾涼;
3.將粉條放入加入蒜泥的鍋中加上醬油、鹽、白糖、大喜大調(diào)的醬汁上色。關(guān)火放涼。
4.最后帶上手套拌入炒好的各種菜,最后滴些香油、白芝麻攪拌均勻即可。
5.最后最后也是最關(guān)鍵的一步就是,將它放入一個(gè)大的保鮮盒里,然后放到冰箱冷藏一夜,下次吃之前微波爐叮一分鐘,味道超級(jí)好哦!
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