干煸鱈魚(yú)

正宗干煸鱈魚(yú)的做法,干煸鱈魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

晚飯的時(shí)候，吃著吃著，不知道咋的，就想到了神筆馬良。想得出神了，嘆口氣說(shuō)，我要是有馬良的那支神筆就好了。老公說(shuō)：你想要啊。我說(shuō)：想，非常之想。我要畫(huà)一棵搖錢(qián)樹(shù)。老公說(shuō)：那你要付出非常大的艱辛，才能得到。我哼哼了兩下子。老公說(shuō)：你首先要練習(xí)畫(huà)畫(huà)，畫(huà)到那個(gè)程度，自然就有那支神筆了。畫(huà)得好，錢(qián)不就朝你奔了。我說(shuō)：哎。我要是有馬良的神筆，我不就只要畫(huà)一棵搖錢(qián)樹(shù)么。用得了那么麻煩嗎老公說(shuō)：那你也要畫(huà)得像啊。我一想，那倒也是，我要畫(huà)得不像的話(huà)，那還不是沒(méi)用呢。我又說(shuō)：最好有一支筆，我寫(xiě)“鈔票”兩個(gè)字，鈔票就會(huì)向我飛來(lái)。老公一聽(tīng)說(shuō)：那你就苦練書(shū)法吧。我一聽(tīng)泄氣了。我整一個(gè)就是想不勞而獲的人。這世界哪會(huì)有這么好的事情呢，你羨慕別人的成功，豈不知?jiǎng)e人成功背后有多少的艱辛呢。所以我只有奮斗奮斗再奮斗！一談錢(qián)，嘿這人就變得俗了吧。

材料

鱈魚(yú)，干淀粉，芝麻，辣椒粉，十三香粉，鹽，雞粉，油

做法：

1.鱈魚(yú)用料酒腌半個(gè)小時(shí)后，用水洗凈，擦干水份。

2.給擦干水份的鱈魚(yú)，拍上一層干淀粉。

3.鍋中放入油，燒熱后，放入鱈魚(yú)，中小火炸至金黃（一定要將魚(yú)炸熟）。

4.鍋中留底油，燒熱后，放入適量芝麻，辣椒粉，十三香粉，鹽，雞粉翻炒片刻后，加入炸好的鱈魚(yú)，翻炒均勻即可。

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