麻辣十三香龍蝦
發(fā)布時(shí)間:2016-12-17 17:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1666人關(guān)注
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正宗麻辣十三香龍蝦的做法,麻辣十三香龍蝦怎么做好吃又簡單
材料
龍蝦,老干媽豆豉醬,料酒,花椒,辣椒粉,油,姜,十三香,白糖,雞粉,水,鹽
做法:
1.龍蝦用刷子刷干凈,老干媽豆豉醬剁碎(可用豆瓣醬,我是家里沒有了,所以用了這個(gè))。
2.鍋中倒油,燒熱,放入豆豉醬,花椒,辣椒粉,小火煸出紅油。
3.放入洗干凈的龍蝦,翻炒片刻。
4.加入適量的料酒和水以及姜。
5.放入鹽,白糖,雞粉,十三香。
6.大火煮開后,轉(zhuǎn)中火煮至入味,再少許地收一下汁。
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