生日海帶牛肉湯
正宗生日海帶牛肉湯的做法,生日海帶牛肉湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
來這邊學做了很多韓國菜，請教了很多人，但是都是聽朋友介紹得家常料理或者個人偏方，沒有系統(tǒng)認真的學習過，現(xiàn)在開始紅薯能看懂一些韓文了，所以專門買了專業(yè)的菜譜，自己學著做韓國料理。以后聽力好了，再去上上料理課程，那樣進步會更快的！如果大家有興趣就一起分享這些菜的做法吧！今天先做簡單的海帶牛肉湯，每次韓劇上過生日的人早上都回要喝的海帶湯。一直不明白為啥？原來海帶湯是韓國孕婦產(chǎn)后的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。
材料
泡水的海帶200克，牛肉150克，醬油2小匙，蒜末1小匙，胡椒粉適量，玉米油適量，水200毫升，香油適量
做法：
1.海帶在水中泡一下。
2.牛肉切粒狀與醬油、蒜末、香油拌勻使其入味。
3.放玉米油在鍋里，炒牛肉和海帶。
4.炒后加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可，
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