蓮藕炆花腩
發(fā)布時間:2016-12-18 12:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2094人關(guān)注
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正宗蓮藕炆花腩的做法,蓮藕炆花腩怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
最近蓮藕大量上市了,餐桌上又多了一個選擇了.
材料
蓮藕,花腩肉,南乳,油,蒜頭,酒,白糖,鹽
做法:
1.蓮藕洗凈切成小塊。
2.花腩肉洗凈切成日字形方塊,用鹽和酒腌過。
3.先起鑊放油倒入蓮藕爆炒片刻后盛起,再起鑊放油、蒜頭爆香,再放入花腩爆炒片刻濺酒后倒入南乳、蓮藕炒勻加清水和少許白糖炆至焾放鹽調(diào)味勾芡便可。
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