菠菜豆腐湯
發(fā)布時(shí)間:2016-12-18 19:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1737人關(guān)注
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正宗菠菜豆腐湯的做法,菠菜豆腐湯怎么做好吃又簡單
材料
菠菜,豆腐,瘦肉,高湯,鹽,麻油
做法:
1.把白豆腐切塊焯水。
2.菠菜焯水后切成寸長(水里放點(diǎn)鹽和油)。
3.肉切片用淀粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油腌會。
4.把高湯和豆腐同時(shí)倒入鍋中,中火燒沸。
5.一分鐘后倒入菠菜攪勻,等水沸開大火倒入肉片,迅速攪散后,肉片色變淺后就可以了。
6.最后放鹽,麻油調(diào)味。
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