花蟹苦瓜湯

發(fā)布時間：2016-12-18 12:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1613人關注 我要評價
花蟹苦瓜湯

正宗花蟹苦瓜湯的做法,花蟹苦瓜湯怎么做好吃又簡單

材料

花蟹三只，雞精一匙，鹽一小匙，苦瓜一個，排骨六小塊，蒜四到五瓣

做法：

1.花蟹洗凈并去除內(nèi)臟（一定要現(xiàn)殺先煮，不可吃死蟹，不然會引起腹瀉），蒜拍碎，苦瓜去囊切薄片。

2.鍋內(nèi)放有加熱后先放蒜爆香，接著放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸，接著放入苦瓜煮沸。

3.將煮沸的湯放入紫砂煲煲一小時，加鹽和幾經(jīng)調(diào)味即可。

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