鮮菇胡椒蠔

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1517人關注 我要評價
鮮菇胡椒蠔

正宗鮮菇胡椒蠔的做法,鮮菇胡椒蠔怎么做好吃又簡單

材料

草菇100克，蠔肉250克，姜適量，蔥末適量，檸檬汁適量，蠔油適量，胡椒碎適量，鹽適量，冰糖適量

做法：

1.草菇去根洗凈后對半切開焯水；蠔肉洗凈后瀝干水。

2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入蠔肉煮至出汁后將蠔肉撈起，保留蠔汁在鍋中。

3.往蠔汁中加入適量檸檬汁、蠔油、胡椒碎、鹽、冰糖煮開后加入草菇和蔥末翻炒。

4.加入蠔肉炒勻即可。

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