韓式辣炒年糕

正宗韓式辣炒年糕的做法,韓式辣炒年糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

今天在魯花油專賣店里咨詢各種油品，沒想到銷售人員熱情推薦產(chǎn)品，都問到平時炒菜要少放油，因為他們生產(chǎn)的花生油香；國慶六十周年搞活動，最貴的那種都能優(yōu)惠20元；因為他們查找油價讓我等了5分鐘，因為給我的油不是倉庫里面最新產(chǎn)的，結(jié)算時又給我特別優(yōu)惠了價錢，同時還一個勁兒地跟我道歉。。。最后把我弄得很不好意思，買了油連忙告辭。這樣的企業(yè)，這樣的管理，我相信生產(chǎn)效益會更好，企業(yè)發(fā)展會更紅火。這是在超市買的切片年糕，配上幾種蔬菜加點韓式辣醬炒熟后就讓人看著都有食欲。

材料

切片年糕20片，白糖，植物油1勺，鹽1小匙，胡蘿卜0.5根，韓式辣醬2勺，香菜少許，蔥少許，洋蔥0.5個

做法：

1.鍋內(nèi)熱油后加蔥段炒出香味，再加入胡蘿卜、洋蔥繼續(xù)翻炒，加辣醬炒出紅色，加水（看年糕量去加，一次性加足）。

2.燒開后放入年糕片、鹽、糖，中火燒到湯汁收干，盛盤點綴香菜即可。

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