洋蔥炒咸肉
發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 08:40:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1448人關(guān)注
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正宗洋蔥炒咸肉的做法,洋蔥炒咸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
洋蔥，咸肉，姜，料酒，鹽
做法：
1.咸肉先用清水浸泡半個(gè)小時(shí)。
2.鍋中放適量油，燒熱后，放姜絲，煸出香味后，放入咸肉，迅速翻炒至變色后，盛出瀝干油分。
3.另起一鍋放油，燒熱，放洋蔥，炒出香味后，加入炒好的咸肉，放料酒，加少量的鹽，翻炒片刻，即可出鍋盛出。
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