正宗香濃紫菜蛋花豬骨湯的做法,香濃紫菜蛋花豬骨湯怎么做好吃又簡單
材料
扇骨3個，紫菜2張，鴨蛋1個，鹽少許，油
做法：
1.扇骨洗凈后下紫砂煲煲三個小時。
2.將包好的豬骨湯濾過后先裝碗涼一小時左右、豬骨上的肉取下放入湯中。
3.撈出表面的一層油后下鍋煮沸，加入洗過的紫菜。
4.充分沸騰后加鹽，然后將打散的蛋淋在表面后關(guān)火。
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