蓮米炒藕丁
發(fā)布時間:2016-12-17 20:00:01 編輯:百姓健康網 1978人關注
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正宗蓮米炒藕丁的做法,蓮米炒藕丁怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
清水芙蓉…………蓮米炒藕丁這個菜只用放少量油和鹽,因為要品味的是嫩藕和蓮米那一絲絲清甜。就仿佛娉婷少女,無須過多贅飾,自然就有種清水出芙蓉的滋味。
材料
新鮮蓮米,嫩藕,毛豆米,調料
做法:
1.嫩藕切丁。我買的是非常非常年輕的藕,應該是高中階段的。所以還很瘦弱。
2.蓮蓬剝米。
3.毛豆米過沸水焯熟。
4.油燒熱,放藕丁、蓮米、毛豆米一起翻炒,加少量鹽。起鍋。
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