冷面水煎包

發(fā)布時(shí)間：2016-12-17 18:50:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 2095人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
冷面水煎包

正宗冷面水煎包的做法,冷面水煎包怎么做好吃又簡單

材料

植物油，粉絲，蝦皮，雞蛋，油，味達(dá)美，高湯精，鹽，菠菜，面粉

做法：

1、內(nèi)餡可以是肉或素，我選的菠菜燙過，投涼后瀝干水分切小段，粉絲泡發(fā)后切段，雞蛋煎成蛋皮切碎末，蝦皮洗過，將幾種材料依次加植物油、味達(dá)美、高湯精、鹽攪拌均勻。

2、象包包子一樣，在刷油的平鍋內(nèi)依次擺入包胚，中火煎2分鐘，加入少許面粉水（必須沒到包胚的三分之二處）。

3、等包胚底部煎出金黃色即可出鍋。

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