正宗腐竹回鍋肉的做法,腐竹回鍋肉怎么做好吃又簡單
材料
腐竹,老干媽豆豉醬,鹽,老抽,糖,水,油
做法:
1.煮好的后腿肉切片,泡好的腐竹切段。
2.鍋中倒油,燒熱,加入一勺老干媽豆豉醬,用小火炒香。
3.放入切好的豬肉翻炒。
4.放入腐竹,繼續(xù)翻炒。
5.放鹽,少許老抽,糖調(diào)味,加少量的水蓋鍋稍煮。
6.最后出鍋盛出。
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