大蕉湯

正宗大蕉湯的做法,大蕉湯怎么做好吃又簡單

材料

大蕉2根，云苓25克，炒扁豆15克，蓮子15克，蜜棗2粒，瘦肉250克，云南火腿1小塊，清水1250毫升

做法：

1.大蕉切成小塊。

2.云苓：利水滲濕，健脾補中，寧心安神炒扁豆：健脾化濕蓮子：補脾止瀉，益腎固精，養(yǎng)心安神蜜棗：養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟。

3.瘦肉與云腿切成小塊，這個湯也可以用排骨代替瘦肉，如果沒有云腿也可以不加。

4.所有材料放進湯鍋，大火燒開，小火熬一個半小時即可飲用。因為云腿本身帶有咸味，所以湯好后不用另外下鹽。。

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