瑪格麗特小餅

正宗瑪格麗特小餅的做法,瑪格麗特小餅怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

今天的餅干有個(gè)很好聽的名字——瑪格麗特小餅，外形可愛，更重要的是方法很簡單，成功率高，新手一做就能成功。

材料

低粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黃2個(gè)，白砂糖60克，黃油100克

做法：

1.黃油切小塊，軟化，加白糖打發(fā)；

2.熟蛋黃碾成粉，加入，攪打均勻；

3.玉米淀粉和低粉過篩加入，揉成團(tuán)；

4.分成8g左右的小團(tuán)，入冰箱冷藏20分鐘，烤箱170度預(yù)熱；

5.取出，用大拇指按一下，入烤箱，

6.中層，烤20分鐘，后面幾分鐘要看著點(diǎn)，顏色微黃就可以了。

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