正宗鹵蛋的做法,鹵蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
我把剛燒好的鹵蛋都端上來(lái)了,請(qǐng)各位品嘗。因?yàn)槭菦](méi)有過(guò)夜,所以這個(gè)鹵蛋沒(méi)有鹵進(jìn)蛋中。但是口味還是蠻不錯(cuò)的呢。
材料
雞蛋7個(gè),茴香、桂皮適量,花椒、醬油適量,糖2—3克
做法:
1.雞蛋7個(gè),茴香、桂皮、花椒、醬油適量,2—3克糖
2.將雞蛋煮熟,然后去殼;
3.雞蛋放入調(diào)料(清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調(diào)制的鹵水)中,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火。10分鐘后關(guān)火過(guò)夜即可。
4.成品
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