羅漢齋

發(fā)布時間：2016-12-21 13:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1591人關(guān)注 我要評價
羅漢齋

正宗羅漢齋的做法,羅漢齋怎么做好吃又簡單

材料

粉絲，云耳，胡蘿卜，小塘菜，腐竹，冬菇，鹽，醬油少許，雞精

做法：

1.冬菇，云耳泡軟后切成絲，腐竹折成小段和粉絲一起泡軟備用。胡蘿卜去皮切成小塊，小塘菜洗凈備用。

2.把水燒開后，加點鹽和油，把小塘菜放進焯熟撈起擺盤。

3.另起鍋把油燒熱，先放冬菇炒出香味后，把胡蘿卜絲和云耳絲放進同炒到6成熟時，把腐竹放進同炒，下鹽，少許醬油，雞精調(diào)味，起鍋起把泡好的粉絲放進同炒到變軟就可上碟。

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