豆角燒蹄花

發(fā)布時(shí)間：2016-12-16 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2020人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
豆角燒蹄花

正宗豆角燒蹄花的做法,豆角燒蹄花怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬蹄500克，長(zhǎng)豆角250克，食用油8毫升，生抽10毫升，姜1塊，料酒5毫升，鹽適量

做法：

1.豬蹄浸泡去血水后，加入拍碎的姜塊和料酒，加少量水，放入高壓鍋（約20分鐘）內(nèi)燉熟爛；

2.撈出豬蹄瀝干，湯水備用；

3.豆角洗凈后，放入油鍋內(nèi)加油和鹽翻炒片刻；

4.鍋內(nèi)放入豬蹄，澆上肉湯后，蓋鍋蓋燜煮5分鐘左右；

5.出鍋前淋上生抽拌勻即可。

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