正宗意大利芙卡夏面包的做法,意大利芙卡夏面包怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
一款很美味的面包...一款有著很好聽名字的面包....意大利芙卡夏面包做法也是很簡單.沒有什么太多的技術含量.就是把面團搟開..放上自己喜歡吃的東西..然后烤那么一烤...OK~~~~~主要是因為里面的香料吧..所以味道很特別.我蠻喜歡的...至于你要放什么東西嘛..隨便你拉..但是里面貌似比較主要的是黑橄欖`~~~~
材料
A原料,高粉315克,低粉135克,細砂糖25克,橄欖油45克,酵母粉9克,B材料,水250克,橄欖油.45克,C材料,迷迭香適量,香腸片適量,蒜片適量,百里香適量,黑胡椒適量,海鹽適量,黑橄欖適量,綠橄欖適量,羅勒
做法:
1.將發(fā)好的面團搟成烤盤大小,厚度約為1CM~
2.在面團上用手指按出小洞,進行第2次發(fā)酵,越為45~55分鐘..
3.刷上一層橄欖油(沒有就用普通的油就好拉~),再在上面放上喜歡的材料什么的..最后撒上香料~~~
4.180度15~20分鐘即可~~~~
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