正宗腌檸檬片的做法,腌檸檬片怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
檸檬,白糖,(檸檬和白糖的比例為:1:2——1:2.5)
做法:
1.檸檬用溫水洗凈(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時(shí)左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片。
2.再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯(cuò)來,直到檸檬片鋪完。
3.最后在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些
4.然后把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可,心急的話一周后就可沖水喝了,不過,腌制時(shí)間長些更好。
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