正宗古法燜鵝的做法,古法燜鵝怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
鵝1塊，南乳，海鮮醬
做法：
1.鵝洗凈，用鹽和酒腌過(guò)，放進(jìn)鍋里略煎一下.
2.起油鑊，放入姜、蒜、南乳、海鮮醬爆香，再放如煎好的鵝翻炒一下，濺酒，加水.
3.放糖、醬油適量燜至焾，放鹽調(diào)味.
4.斬件上碟即可.
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