羅宋湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-17 12:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1787人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
羅宋湯

正宗羅宋湯的做法,羅宋湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

牛尾，牛腱肉，胡蘿卜，西紅柿，土豆，馬蹄，胡椒幾顆，水1500毫升，檸檬半個(gè)，鹽

做法：

1.羅宋湯其實(shí)就是雜菜牛尾湯，主要材料包含牛尾，為了令湯味更鮮，偶加了點(diǎn)牛腱肉。

2.雜菜主要包括胡蘿卜、西紅柿、土豆、西芹等等，俺家做羅宋湯喜歡加點(diǎn)馬蹄，這樣可以令湯的味道更鮮甜。

3.當(dāng)然，還要加幾顆胡椒，十粒八粒就夠鳥。

4.牛尾、牛肉要先飛水，接著加1500毫升水慢火熬2個(gè)小時(shí)，然后加進(jìn)雜菜和砸碎的胡椒再熬40分鐘，最后加半個(gè)檸檬的汁、放鹽調(diào)味即可。

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