正宗炸慈姑的做法,炸慈姑怎么做好吃又簡單
材料
慈姑，油
做法：
1.慈姑去皮、沖洗，然后切成片。
2.開油鍋，把油燒熱，放進慈姑片用中小火炸至硬身撈起，再用中火返炸至金黃色慈姑含豐富淀粉容易粘在一起，所以放的時候要一片一片放。
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