烤豬肉串
正宗烤豬肉串的做法,烤豬肉串怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豬肉，鹽，料酒，胡椒粉，醬油，白糖，孜然，蔥姜蒜
做法：
1.將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉放一起攪勻.讓它們充分混合，鹽和糖溶解，把腌料淋到肉上腌幾個(gè)小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)一些更入味。
2.在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹簽上放入烤箱里烤<我用的微波爐，有烤箱功能>烤其間翻了兩三次面，烤的時(shí)間根據(jù)你切的肉大小和厚薄而定。
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