話梅手剝筍

發(fā)布時(shí)間：2016-12-17 08:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1714人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
話梅手剝筍

正宗話梅手剝筍的做法,話梅手剝筍怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

一筍兩吃2---------話梅手剝筍接著上次的筍哈利用筍尖最脆嫩的部分可以做一道消夏小涼菜

材料

鮮筍，話梅，香葉，白糖，鹽

做法：

1.鮮筍剝?nèi)ネ鈿?，留筍尖1/3處，分成兩半備用；

2.湯鍋中加入清水，放入4-5顆話梅，3片香葉，3勺白糖、1勺鹽煮勻；

3.放入鮮筍段，繼續(xù)用小火燜煮，直到筍熟透為止，然后端離火源，自然晾涼最好能浸泡一夜，這樣入味最好。

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