健康雜糧面包

正宗健康雜糧面包的做法,健康雜糧面包怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

早晨做了黑豆?jié){，自然那些黑豆渣也不能浪費??！利用周末做款雜糧面包吧！還是老方子：豆渣、牛奶、白糖、鹽、雞蛋、植物油、面粉、酵母粉依次放入面包機，自己攪著發(fā)酵去吧！利用空閑時間就和大男人去佳樂家超市?？戳藥卓畈妓嚿嘲l(fā)，始終沒有很亮眼的一款。不過，現(xiàn)在的家居產(chǎn)品的確是很豐富多彩，如果再讓我重新設計新居，我會以最完美的設計來營造溫馨浪漫的居室。打算把舊沙發(fā)換一下，給老居換一換容顏，慢慢瀏覽吧！

材料

牛奶，酵母粉，面粉，植物油，豆渣，鹽，白糖，雞蛋

做法：

1.用面包機攪拌發(fā)酵面團很省時間和力氣，如圖所示，面團發(fā)酵到兩倍大，用手指蘸面粉按一下不回縮表明發(fā)酵完成。

2.繼續(xù)分割，排氣，15分鐘后整形（即刻整也不影響效果）。

3.圖省事整了兩大面團，做了橢圓形大面包，用刀在面包坯上劃幾刀，表面噴上水，入烤箱40度繼續(xù)二次發(fā)酵30分鐘。

4.最后正式烤之前把面包表面刷層牛奶，180度，中層，35分鐘。

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