正宗凱撒沙拉的做法,凱撒沙拉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
沙拉醬,西紅柿,雞蛋1個(gè),蒜茸,檸檬,法國(guó)芥末醬,意大利咸魚,培根,長(zhǎng)型生菜若干,蒜茸面包粒,奶酪絲
做法:
1.生菜洗干凈切成小段放到沙拉盆里
2.(醬做法)拿一個(gè)空碗,將雞蛋打入,打勻,放入沙拉醬打均勻。放入一點(diǎn)蒜茸(可以提味,去腥殺菌的作用)攪勻,然后放入法國(guó)黃芥末,打勻,加入意大利咸魚粒(沒有可以用別的咸味魚代替),加入少許橄欖油、檸檬汁,打勻
3.在打好的醬里加入番茄、培根、蒜茸面包粒,帕馬森奶酪絲然后倒在生菜上,拌勻(面包??梢杂闷降族伔瓱幔部梢杂每鞠?,至面包金黃,脆脆的)
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