正宗蒜香海帶絲的做法,蒜香海帶絲怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
春末初夏,食欲開始旺盛的季節(jié)。這胃口也得好好調(diào)整一番,多吃點(diǎn)清爽去燥的開胃小菜,讓腸胃和咱一起活動活動!
材料
海帶絲250克,香菜15克,大蒜3瓣,鹽0.5小匙,味精0.5小匙,醬油1大匙,醋3大匙,糖1大匙,辣椒油2大匙,五香粉0.5小匙,芝麻適量
做法:
1.海帶絲清水投凈、香菜洗凈后切段,大蒜切末放入碗內(nèi);
2.鍋內(nèi)燒水,水開后放入海帶絲略焯一下,2-3分鐘撈出投入白開水中待用;
3.蒜末碗內(nèi)加入所有調(diào)味料混合拌勻,海帶絲淋凈水分碼入盤內(nèi);
4.把調(diào)好的汁淋到海帶絲上,放上香菜即可。
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