正宗蜜汁烤雞的做法,蜜汁烤雞怎么做好吃又簡單
材料
小棒腿10只,蜂蜜1大匙,熟白芝麻適量,姜片3片,蔥段10公克,蒜末10公克,醬油3大匙,糖1大匙,香油少許,米酒1大匙,蕃茄醬1大匙,五香粉少許,蠔油1小匙
做法:
1.小棒腿洗凈、瀝干,放入盆中,再加入所有腌料一起拌勻,腌漬約30分鐘,備用。
2.將作法1的小棒腿從腌醬中取出,排放在烤盤上,再移入已預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘,接著取出均勻刷上一層腌醬,翻面繼續(xù)放入烤箱中,烤約10分鐘再取出,趁熱刷上蜂蜜后再入爐略烤至上色即可。
3.食用時可依個人喜好撒上適量芝麻增加風味。
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