紅棗蒸塌沙魚

發(fā)布時(shí)間:2016-12-16 17:10:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1508人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅棗蒸塌沙魚

正宗紅棗蒸塌沙魚的做法,紅棗蒸塌沙魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

塌沙魚,比目魚的一種,個(gè)頭不大,味道還行。市場(chǎng)有鮮活的和冷藏的賣,活的會(huì)貴一倍價(jià)錢左右,買了兩條冷藏的,還比較新鮮,檔主說用紅棗蒸味道不錯(cuò),我就試試。蒸熟一試,果然味道不錯(cuò),鮮美中帶有一絲棗香,好吃。

材料

塌沙魚2條,紅棗適量,姜適量,蔥適量

做法:

1.將魚刮鱗去肚洗凈,裝盤。

2.墊上蔥段,放上姜絲,紅棗,淋上生抽和油。

3.水開后入鍋蒸6分鐘就行了。

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