香芹炒牛肉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-16 15:30:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1495人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香芹炒牛肉

正宗香芹炒牛肉的做法,香芹炒牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

助眠小菜--------香芹炒牛肉從小我爹地就告訴我多吃芹菜好睡覺(jué)、不上火最近氣候開(kāi)始干燥了特別是夜里暖氣和一個(gè)小烤箱似的有時(shí)候燒的人睡不著嗓子眼兒還癢癢在家里餐桌上適量增加一些芹菜會(huì)有改善的

材料

芹菜，牛肉末，干辣椒，淀粉，鹽

做法：

1.先將牛肉加上一勺鹽、一勺淀粉拌勻，腌制10分鐘左右；香芹洗凈后切成碎末備用；

2.油鍋燒至六成熱后，下干辣椒炒出香味，之后放進(jìn)牛肉末劃散，待牛肉末斷生后撈出；

3.再次加熱炒鍋，無(wú)須再加油，倒入芹菜快速翻炒，加入一勺鹽拌勻；

4.香芹出香味后，下牛肉末，加入一小勺白糖，一小勺雞精炒勻，待牛肉全部成熟后即可。

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