正宗茅根馬蹄竹蔗糖水的做法,茅根馬蹄竹蔗糖水怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
功效:茅根馬蹄竹蔗糖水有滋潤心脾、清血熱、潤肺生津的功能。竹蔗:含有糖類、多種維生素、氨基酸、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等能清熱瀉火、潤燥解毒。馬蹄:含有蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵、質(zhì)、胡蘿卜素等能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化。茅根:含有蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、淀粉、鉀鹽等能涼血止血、清熱利尿。
材料
茅根1扎,竹蔗4串,馬蹄250克,粉葛250克
做法:
1.茅根洗凈,繞成一扎
2.馬蹄洗凈,去皮
3.竹蔗洗凈,每小根切成4份
4.粉葛洗凈,去皮,切塊
5.所有材料放入鍋內(nèi),加適量水煮沸,改小火煲2小時(shí)即可
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