紫薯煎餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-16 14:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1480人關(guān)注 我要評價(jià)
紫薯煎餅

正宗紫薯煎餅的做法,紫薯煎餅怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

現(xiàn)在外面的風(fēng)吹啊吹啊......俺家那位說:我這身體出門肯定就被吹去了!昨晚不知道那根筋不對了,頭疼,怎么也睡不著....某人也跟著神經(jīng)了睡不著.....聽著窗外呼呼的風(fēng)聲,突然啪的一聲巨響,不知道外面什么東西被吹倒了!早上被外面據(jù)木頭的機(jī)器聲給吵醒了.頭還是暈暈的,看來昨晚吹倒了不少樹?突然說要吃早餐!難得有吃早餐的胃口哦!其實(shí)俺們家生活習(xí)慣很不好,不管忙不忙都沒有吃早餐的習(xí)慣!家里有紫薯那就煎這個(gè)餅吃吧!請忽略賣相,因?yàn)槟橙硕亲咏?...之后就是嘴里叫....快點(diǎn)啊....昨晚被風(fēng)吹餓了!

材料

紫薯，面粉，雞蛋，香油，蔥花，鹽

做法：

1.紫薯削皮洗凈后，切成細(xì)條。<越細(xì)越好，容易熟>

2.雞蛋磕入面粉里，加入少量鹽，香油和蔥花，再加適量水，加入紫薯?xiàng)l一起攪拌均勻成糊。

3.鍋加熱，倒適量油，倒進(jìn)面糊，小火煎。

4.想紫薯快點(diǎn)熟，可以蓋上鍋蓋小火慢煎。

5.煎至兩面金黃即可。

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