蜜醬火腿千張卷
正宗蜜醬火腿千張卷的做法,蜜醬火腿千張卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
每天早起習(xí)慣打開收音機(jī)，收聽中央人民廣播電臺(tái)的《經(jīng)濟(jì)之聲》，也不知從何時(shí)起，我這個(gè)見到數(shù)字就會(huì)頭疼的人，竟然特別關(guān)注起國(guó)際的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，美國(guó)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)，幾十萬的美國(guó)人民因此失去工作，它也將影響整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重下滑，這次大風(fēng)大浪更是對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的一次大考驗(yàn)，隱隱也會(huì)感到不安啊，不過還是堅(jiān)信頑強(qiáng)的中國(guó)是可以跨過任何難關(guān)的！唉，沒辦法，天生的操心命，還是做菜最讓我放松，先生最愛吃豆制品，所以我會(huì)想著方的換花樣做給他吃，豆制品的確很好，日本人長(zhǎng)壽的秘訣就是經(jīng)常食用豆質(zhì)品和魚類。
材料
金華火腿肉，千張皮（豆腐皮），芹菜，甜面醬，鹽，雞精，骨頭湯
做法：
1.將千張切成寬為10CM的長(zhǎng)段放骨湯里燙熟撈起。注意不要煮破了。
2.火腿切成長(zhǎng)段，西芹切段微微焯水，保持其脆爽口味。
3.用千張皮將火腿段和西芹段滾圈包緊，再用刀切成斜塊即可。（過程同做紫菜包飯）
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